Conocimientos tradicionales: El azúcar

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El azúcar, un alimento nutritivo

“… de todo el azúcar que se consume en el mundo, aproximadamente el 70 % es de caña de azúcar y un 30 % proviene de remolacha azucarera.”

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Vórtice – La ciencia en extensión 87. La determinación del sexo en la naturaleza

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MORELOS

Secretaría de Comunicación Universitaria
La Dirección de Comunicación de Conocimientos presenta:

Vórtice – La ciencia en extensión. Espacio radiofónico para la difusión del conocimiento.

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Programa 87, 15 de mayo de 2015

INVITADA

Dra. Verónica Narváez Padilla
Centro de Investigación en Dinámica Celular, UAEM.

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